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Teste de qualidade das batedeiras: bolo na segurança


Pode dar choque e curto-circuito

Os nove produtos pecaram pela falta de segurança elétrica e, por isso, foram todos eliminados do teste. O problema mais comum encontrado nos produtos foi a possibilidade de empurrar o cordão de alimentação para dentro do aparelho, o que pode provocar a quebra ou cruzamento dos fios, gerando um curto-circuito.

Quase todas as amostras permitiam o contato dos dedos com o pino de metal por onde passa a corrente elétrica quando o plugue estava parcialmente conectado à tomada. Isso ocorre porque os plugues não trazem luva de proteção.

A exceção no caso dos plugues foi a Toastmaster. No entanto, esta batedeira acabou também eliminada porque, além de o aparelho ter superaquecido, não possui um mecanismo capaz de prender os fios de modo a resistir a puxões e torções.

Além disso, nas batedeiras Walita, Arno e Toastmaster, o usuário ainda tem outras chances de levar um choque. A fiação interna esses produtos entra em contato com partes ligadas aos botões de comando.

Se não bastasse isso tudo, muito dos produtos ainda utilizam fios mais finos do que deveriam de acordo com as normas internacionais. Fios mais finos tendem a aquecer mais e isso aumenta o risco de incêndio em caso de uso prolongado do aparelho.

O que avaliamos no teste

Testamos as nove batedeiras convencionais das marcas de maior presença no mercado brasileiro. Foram avaliados potência, comprimento do cordão de alimentação, manual de instruções, ruído, desempenho, painel de usuários e segurança elétrica. Quanto à potência, avaliamos se ela confere com a anunciada, o que não ocorreu em nenhuma das batedeiras.

Sobre os cordões de alimentação, analisamos se eles permitiam a movimentação do aparelho sobre a bancada da pia quando ligado a tomada. Nos manuais de instruções analisamos se havia informações claras, suficientes e de fácil compreensão a respeito da instalação e uso correto e seguro do aparelho. Já para avaliar o ruído, utilizamos os padrões recomendados pela Organização Mundial de Saúde (OMS) e consideramos como sendo aceitável o nível de 58 decibéis.

O desempenho foi avaliado durante a utilização misturando as massas de algumas receitas. Foram consideradas as diferenças entre
os produtos para massas leves e pesadas e aqueles que se destinam apenas às massas leves. Testamos receitas de bolo, merengue e pizza. Nas batedeiras indicadas apenas para massas leves, deixamos de lado a receita de pizza. Os produtos que foram incapazes de produzir massas homogêneas não se saíram bem na avaliação.

No painel de usuários avaliamos a percepção de um grupo de consumidores em relação à facilidade de uso e de limpeza das batedeiras.
Já os testes de segurança priorizaram a proteção contra o acesso a partes vivas, potência e corrente absorvidas, aquecimento, corrente de fuga e tensão suportável na temperatura de operação, resistência a umidade, fiação interna e ligação de alimentação.



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