Cervejas sem álcool: quem não deve beber pode ficar tranqüilo
Menos de 0,5% de álcool Inicialmente, analisamos a rotulagem. Apesar de se denominarem “sem álcool”, as cervejas – apoiadas na legislação – podem ter, na verdade, até 0,5% de álcool. No mundo, a quantidade permitida varia, mas a PRO TESTE concorda com esse limite, o mesmo utilizado em países famosos por sua cerveja, como Alemanha e Bélgica.
Ainda que possua uma quantidade mínima de álcool, se houver qualquer menção no rótulo que remeta a um produto com álcool, ele deve, por lei, exibir as mesmas advertências contra o consumo excessivo de bebidas alcoólicas que as cervejas tradicionais contêm.
A Nova Schin era a única que não apresentava essa advertência, e ainda não indicava as condições de conservação. Por outro lado, só ela fornecia as informações nutricionais. Todas foram unânimes em uma falha: não informam a data de fabricação, um item não obrigatório por lei, mas importante para o consumidor. No final, a Liber Brahma foi a única marca que pôde ser considerada “aceitável” (C), por ter a melhor denominação do produto e a descrição precisa da graduação alcoólica.
