O êxito de uma dieta depende mais de uma alimentação saudável e completa do que de restrições radicais ou desordenadas. Não se
deve ingerir menos que 1.500 quilocalorias por dia sem o acompanhamento de um nutricionista, pois uma dieta dessas compreenderia
muito poucas calorias, o que, provavelmente, levaria à carência de nutrientes essenciais.

Além disso, nunca se deve diminuir o consumo para menos de 1.000kcal, pois isso pode acarretar graves riscos para a saúde. Um emagrecimento rápido pode causar a perda de uma importante quantidade de tecido conjuntivo de sustentação e de tecido muscular, o que se reflete em fadiga e fraqueza geral.

Alimento não é o ideal

Você não precisa passar fome para emagrecer. Um prato normal (almoço ou jantar) chega a ter 875kcal – muito acima de uma refeição para alguém que está em dieta ou um shake. Contudo, conforme já explicamos, o ideal, para quem deseja perder peso com saúde, é consumir algo mais bem equilibrado, com uma quantidade razoável de nutrientes.

Em uma refeição principal bem equilibrada, a proporção de nutrientes costuma ser 120g de carboidratos, 55g de proteínas e 34g de gorduras. Em uma dieta normal para redução de peso, a proporção se mantém, mas a quantidade se reduz pela metade.

Já um copo de shake (com 250ml de leite desnatado), além de ter em média 116kcal, possui apenas 18g de carboidratos, 7g de proteínas e 2g de gorduras, isto é, o alimento não é nem um pouco adequado para substituir uma refeição.